Pantalla y Sabor (Javier)

Nombre del Restaurante:                                                                                                    Javier Varela Vila Pantalla y Sabor

Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica interactiva y personalizada, ideal para quienes buscan algo más que solo comer. La tecnología, el ambiente cambiante y los aromas únicos lo convierten en una experiencia sensorial que invita a volver.

Cliente Tipo:

1. Amantes de la tecnología y la gastronomía: Personas que disfrutan de la buena comida, pero que también se interesan por la innovación tecnológica y buscan experiencias nuevas.

2. Jóvenes que buscan experiencias únicas, personalizables y visualmente atractivas, perfectas para compartir en redes sociales.

3. Parejas o grupos en busca de algo especial: Ideal para quienes desean celebrar ocasiones especiales en un ambiente diferente y sorprendente.

4. Turistas: Visitantes que buscan algo único que recuerden y puedan compartir de su viaje.

5. Profesionales: Personas que quieran impresionar a socios o clientes en un entorno moderno y vanguardista.

Propuesta de Valor:

1. Experiencia sensorial e interactiva: No es solo una comida, es una experiencia donde el cliente interactúa con los platos a través de pantallas y aromas que los rodean.

2. Personalización: Los clientes pueden hablar con el chef en tiempo real y personalizar sus platos, lo que hace la experiencia más exclusiva.

3. Tecnología innovadora:

Mesas y paredes interactivas con videos y animaciones que hacen de cada visita algo diferente y emocionante.

4. Ambiente que cambia:

El restaurante cambia su decoración digital según la temporada o el plato del día, ofreciendo siempre algo nuevo para disfrutar.

5. Conexión con la comida:

Los clientes no solo comen, también aprenden sobre los ingredientes y el proceso de preparación, lo que les permite conectar más con lo que consumen.

6. Aromas que acompañan:

El uso de aromas que se relacionan con los platos crea una experiencia inmersiva que pocos restaurantes ofrecen.